Mein Vanillekipferl kommt aus dem Wald. Oder wie man aus der Fichte Vanillin gewinnt.

- Aus dem Lignin in der Fichte kann man Vanillin gewinnen - Stephanie von Pfuel backt Vanillekipferl mit proHolz Bayern - Banales und Verrücktes aus der Holzbasierten Bioökonomie Am Dienstagabend haben wir zusammen mit Stephanie von Pfuel in München Vanillekipferl gebacken.